Zirdeli.info  

Go Back   Zirdeli.info > Genel Bölümler > Kadınca > Mutfak Püf Noktaları

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 18 Ekim 2015, 20:37   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 13,445
Standart Dünya Mutfakları



Farklı coğrafyalardan gelen farklı lezzetler... Pişirme yöntemleri, hazırlama teknikleri ve malzemeler çeşitlendikçe ortaya çıkan lezzetlerde bir hayli farklılaşıyor. Kıyı ülkeleri deniz ürünleri ile adlarını duyururken, karasal bölgelerden et yemekleri kendini gösteriyor.
Tütsülenmiş et, sushi, noodle, köri soslu tavuk, portakallı tavuk, acılı ekşili çorba... artık az çok aşina olduğumuz yemeklerden. Dünyaca ün kazanmış bu yemekler ve mutfaklara kısa bir yolculuğa çıkalım...
Dünya Mutfakları
  • Fransız Mutfağının Özellikleri
Peynirleri, çörekleri, tatlıları ve tereyağlı yemekleri ile ünlü Fransız mutfağının önemli bir özelliği de sanatsal sunumlarıdır. Kruvasan, Fransız kahvaltılarının vazgeçilmez çöreği, tereyağı ise her öğünde kendine yer bulabilen bir lezzet. Ayrıca, şarap ve peynir ikilisi Fransız mutfağının önemli özelliklerinden biridir. Rokfor ve Camembert peynirleri birçok peynir çeşidi arasında en popüler olanlarıdır.
  • İtalyan Mutfağının Özellikleri
Pizza, makarna, dondurma üçlüsü İtalya’yı anımsamamız için yeterli olacaktır. Akdeniz mutfağının önemli temsilcilerinden İtalyan mutfağı; Antik Yunan, Bizans, Roma, Arap ve Yahudi mutfaklarından da izler taşımaktadır. Zeytinyağının bolca kullanıldığı bir mutfaktan söz ediyoruz. Makarna hamurları ve sosları dünyada bir numara! Roma’nın ünlü lezzeti “Gelato” dondurmaları da içerisindeki tereyağı ile farklı bir tat sunmaktadır.
  • Çin Mutfağının Özellikleri
Deniz ürünlerinin bolca kullanıldığı zengin bir mutfaktır. Soya sosu, susam yağı, baharatlar, pirinç Çin mutfağında olmazsa olmazlar arasındadır. Noodle eriştesi ile yapılan yemekleri oldukça ünlüdür. Karides, Çin mutfağı için oldukça önemli bir yere sahiptir ve hatta karidesi cips, kraker gibi hazır gıdalarda da bulmak mümkündür.
  • Japon Mutfağının Özellikleri
Ada ülkesi olan Japonya özellikle balık yemekleri ile ünlüdür. Ahtapot, yılan balığı bolca tüketilir. Japonya’da pirinç en temel yiyecektir. Ekmek tüketmek yerine her öğünde yağsız, tuzsuz pilav servis edilir. Ünlü içkileri “Sake” pirincin fermente edilmesi ile üretilir. Pirinç şarabı olarak bilinen “Sake” soğuk ya da sıcak olarak servis edilebilir.
  • Hint Mutfağının Özellikleri
Baharatlar cenneti Hindistan; Körili yemekleri, baharatlı sebze yemekleri ve ekmekleri ile ünlüdür. Yemeklerde tavuk eti tercih edilir. Pirinç, baharat ve kuruyemişlerle pişirilerek servis edilir. Basmati pirinci Hindistan’da yetişir. İnce yapıda ve özel bir kokusu olan bu pirinç dünyaca ünlüdür.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:08.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
etlik escort istanbul travesti rus escort çankaya escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort eryaman escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort sakarya escort ankara travesti ankara travesti ankara escort istanbul escort bahis siteleri güvenilir bahis güvenilir bahis siteleri canlı bahis canlı bahis siteleri canlı casino slot siteleri casino siteleri aviator sweet bonanza gates of olympus deneme bonusu veren siteler deneme bonusu deneme bonusu veren yeni siteler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121