buse

Süt ve süt ürünlerinin bozulmadan tazeliğini koruyabilmesi için saklanma koşulları çok önemlidir. Aynı zamanda saklandığı alanın da hijyenik olması büyük önem taşır. Kalsiyum, protein ve birçok vitamini barındıran süt ve süt ürünleri özellikle kemik gelişimi ve büyüme için önemli bir rol oynar. Faydalarından yararlanabilmek için saklama koşullarına dikkat etme de son derece önemlidir.
Krem peynir de son zamanlarda en fazla tercih edilen süt ürünlerinden biridir. Krema ve süt karışımında yapılan krem peynirin tüketimi oldukça pratik olduğu için kahvaltıların vazgeçilmezi halinde. Kendisine özel kutularda marketlerdeki yerini almışlardır. Marketlerin dolaplarında, diğer süt ve süt ürünlerinin yanında bulunurlar. Satın alırken son kullanma tarihine ve ambalajına dikkat etmek gerekir. Ambalajı açık olan ürünler alınmamalıdır.
Krem peyniri satın alındığında en kısa zaman içinde evin dolabında konulmalıdır. Krem peynir kahvaltıda tercih edilen bir besindir. Bu yüzden çok fazla dolaptan çıkartılması gerekmez. Krem peynir dolapta kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Krem Peynir +4 - +8 C’de saklanması durumda 6 aylık bir raf ömrüne sahip olur.
Üçgen peynirler de krem peynirler arasına girerler. Genellikle aliminyum folyaya sarılı olurlar. Boyutları küçük olduğu için bir kerede tüketilebilir. Krem peynirden tek farklı üçgen şeklinde satılmasıdır. Saklama koşullarına aynı şekilde dikkat edilebilir.