Zirdeli.info  

Go Back   Zirdeli.info > Genel Bölümler > Kadınca > Mutfak Püf Noktaları

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 22 Ekim 2015, 20:27   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 13,445
Standart Kestane Nasıl Haşlanır?



Eskilere göre kışın gelmekte olduğunun habercisi olan kestane kış aylarının severek tüketilen ve besleyici değeri yüksek olan bir meyve çeşididir. Kestane başta protein, lif, düşük oranda yağ, mineraller olmak üzere, B1, B2 ve C vitaminlerini içerisinde barındırır. Kestane kabuklarının kalın olması nedeniyle pişirildiğinde içerisindeki bütün vitaminleri korur.
Kestaneyi seçerken; kestanenin diriliğine, üzerinin küflü ve filizlenmiş olmamasına, renginin parlak olmasına ve sert olmasına dikkat etmeliyiz. Kestaneyi pişirmeye hazırlamak biraz zahmetli ve uğraştırıcı olsa da yemesi çok sevildiğinden buna değer.
Kestaneyi birçok şekilde pişirebiliriz. Bunlardan biri de haşlamadır.
Kestane Nasıl Haşlanır?
  • Kestaneler yıkanıp iyice kurulanır.
  • Keskin bir bıçak yardımıyla kestanenin arka tarafı yani düz kısmının ortasına çarpı işareti şeklinde çizik atılır.
  • Geniş bir tencerede su kaynatılır içerisine 1 tutam toz şeker atılır.
  • Kaynamakta olan suya kestaneler atılır.
  • Yaklaşık 15 dakika kadar kaynatılır.
  • Kabukları kıvrılıp, ayrılmaya başladığı zaman kestane pişmiş demektir.
Pişen kestaneler soğuk su dolu bir tencereye atılır ve hemen süzülür. Bu şekilde yapıldığında kabuklarını soymak daha kolay olacaktır.
Not: Kestanelerin ağızda dağılacak kıvamda ve yumuşak olmasını istiyorsanız, pişirmeden önce yaklaşık 1 saat kadar soğuk suda bekletin.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 01:16.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
etlik escort istanbul travesti rus escort çankaya escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort eryaman escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort sakarya escort ankara travesti ankara travesti ankara escort istanbul escort

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121