Zirdeli.info  

Go Back   Zirdeli.info > Genel Bölümler > Kadınca > Mutfak Püf Noktaları

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23 Ekim 2015, 20:09   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 13,445
Standart Kültür Mantarı Nasıl Temizlenir?



Kolay bulunabilirliği ile mantar türleri arasında en çok kültür mantarını tüketiyoruz. Sotelerden çorbalara, farklı tariflerle sofralarımıza gelen mantarı hem satın alırken hem de temizlerken bazı püf noktalara dikkat etmek gerekiyor.
Taze mantar nasıl anlaşılır?
  • Mantarın tazeliğini, şapka adı verilen bölüme bakarak anlayabilirsiniz. Şapka kısmı açılmamış, bombeli görünümünü koruyan mantarları tercih edin.
  • Satın aldığınız mantarın beyaz ve sert olmasına dikkat edin. Rengi griye çalan ve parmağınızla bastırdığınızda içeriye doğru esneme yapan diriliğini kaybetmiş mantarları tercih etmeyin.
Mantar nasıl temizlenir?
Mantarı temizlerken su kullanmayın. Mantarın su ile yıkanması pişirme esnasında çok fazla su bırakmasına neden olur. En iyi sonuç için mantarı silerek ya da soyarak kullanın.
1. Silerek temizleme
  • Temiz ve tüy bırakmayan bir bez ya da kağıt havlu hafifçe nemlendirdikten sonra, mantarın şapkasındaki karartıları ovalayarak temizleyin.
  • Saplarını da aynı şekilde temizledikten sonra, vakit kaybetmeden pişirme işlemine geçin.
2. Soyarak temizleme
  • Mantarın sap kısımlarını kopartarak çıkartın.
  • Şapkayı ters çevirin.
  • Mantarın dışından iç kısmına doğru uzanan ince tabakayı, mantarın dış yüzeyine doğru çekerek soyun.
  • Lifler şeklinde ayrılan bu kısımların fazla kalın olmamasına dikkat edin.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:10.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
etlik escort istanbul travesti rus escort çankaya escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort eryaman escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort sakarya escort ankara travesti ankara travesti ankara escort istanbul escort bahis siteleri güvenilir bahis güvenilir bahis siteleri canlı bahis canlı bahis siteleri canlı casino slot siteleri casino siteleri aviator sweet bonanza gates of olympus deneme bonusu veren siteler deneme bonusu deneme bonusu veren yeni siteler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121