Zirdeli.info  

Go Back   Zirdeli.info > Genel Bölümler > Kadınca > Mutfak Püf Noktaları

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 24 Ekim 2015, 21:18   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 13,445
Standart Biber Nasıl Közlenir?



Sağlık açısından oldukça faydalı olan biber sürekli salatalarla anılır. Fakat biberin mutfakta birçok yeri vardır. Bunlardan birisi de közlemedir. Peki, biber nasıl közlenir?
Tat bakımından acı mı yoksa tatlı biberi mi seviyorsunuz? Biberinizin cinsini seçtikten sonra közleme işlemine başlayabilirsiniz. Biberler de tıpkı domatesler gibi üç şekilde közlenir: Mangalda, ocakta ve fırında.
Mangalda: Mangalda yapacağınız et ve tavuklarınızı kokuları sinmemesi için biberlerden sonra pişirmeniz tavsiye edilir ve biberleriniz is ve kömür kokmaması için mangalı yaktıktan sonra biraz beklemeniz önerilir. Yıkadığınız biberleri teker teker şişe dizin ve üzerlerine tuz atın. Biberlerinizi pişerken çevirmeyi unutmayın. Önerilen pişirme süresi beş - altı dakikadır, daha fazlası biberlerin yanmasına sebep olabilir.
Ocakta: Ocakta biber közlemek domates közlemekten daha kolaydır çünkü biber hemen közlenir ve tutuş şekli daha kolaydır. Boyut olarak domatesten daha küçük ve uzun olduğu için hem hızlı hem de zahmetsiz közlenir. Biberlerinizi közlerken sürekli yönlerini çevirerek yakmamaya dikkat edin.
Fırında: Fırında biber közlemek oldukça kolay ve hızlı bir yöntemdir. Yeşil ve kırmızı biberlerinizi fırında közlemek için ilk önce iyice yıkayın; sonra ortadan ikiye bölün ve içlerini temizleyin. Biberlerin saplarını koparmayı unutmayın ki biberlerin sapları fırının içinde yanmasın. Tuzladığınız biberleri fırın tepsisine dizin ve fırına koyun. Pişmesi için on beş dakika yeterli olacaktır.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:05.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
etlik escort istanbul travesti rus escort çankaya escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort eryaman escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort sakarya escort ankara travesti ankara travesti ankara escort istanbul escort bahis siteleri güvenilir bahis güvenilir bahis siteleri canlı bahis canlı bahis siteleri canlı casino slot siteleri casino siteleri aviator sweet bonanza gates of olympus deneme bonusu veren siteler deneme bonusu deneme bonusu veren yeni siteler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121