Zirdeli.info  

Go Back   Zirdeli.info > Genel Bölümler > Kadınca > Mutfak Püf Noktaları

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25 Ekim 2015, 20:34   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 13,445
Standart Dalak Nasıl Pişirilir?




Demir deposu bir besin olarak kabul edilen dalak Türkiye'de sık tüketilen besinler arasında yer alır. Özellikle Kurban bayramlarından sonra dalak sofralardan eksik olmaz. Ayrıca kansızlık sorunu yaşayanlara da dalak yemesi tavsiye edilir. Sağlıklı olmasının yanında lezzetli bir besin olan dalak nasıl pişirilir?
Dalak birçok farklı türde pişirilebilir. Dalağın en lezzetli şekilde pişirilme yöntemi ızgara olarak bilinir. Bu noktada dalağın kömür ateşinde ya da elektrikli ızgarada pişirilmesinin çok büyük bir farkı yoktur. Dalağın en kalın bölümüne bıçak yardımı ile bir-iki kesi atarak ızgaraya yerleştirebilirsiniz. Izgara şeklinde yaptığınız dalağın yanında C vitamini içeren yeşil salatayı da ihmal etmemelisiniz. Dalak en lezzetli halini ızgarada alsa da dalağın tavada pişirilmeyeceği anlamı çıkartılmaz. Dalak tavada da oldukça lezzetli olur. Küçükbaş hayvanların dalakları tavada ters düz edilip servise sunulur. Büyükbaş hayvanların dalakları ise doğranarak kavrulmaya hazır hale getirilir.
Her zaman az pişirilerek yenilmesi tavsiye edilen dalağın ızgara ve tava dışında fırında da pişirilmesinde bir sakınca yoktur. Dalak çok pişirildiği zaman enzimlerini kaybederek kansızlığa karşı olan etkisini ve lezzetini yitirebilir. Bu nedenle ister ızgara yapın ister tavada ya da fırında yemeğe hazır hale getirin hiç birinde dalağın çok pişmesine izin vermeyin.

buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 23:35.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
etlik escort istanbul travesti rus escort çankaya escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort eryaman escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort sakarya escort ankara travesti ankara travesti ankara escort istanbul escort

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121