Zirdeli.info  

Go Back   Zirdeli.info > Genel Bölümler > Kadınca > Mutfak Püf Noktaları

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 28 Ekim 2015, 21:41   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 13,445
Standart Havuç Buzlukta Nasıl Saklanır?



Eğer kısa sürede içinde kullanabileceğinizden daha fazla havucunuz varsa ya da taze havuçlarınızı daha sonra tüketmek için saklamak istiyorsanız onları buzlukta saklayabilirsiniz. Havuçlarınızı buzluğa atmadan önce dikkat etmeniz gereken önerileri aşağıda bulabilirsiniz.
  1. Öncelikle dondurmak için kaliteli, taze ve lekesiz havuçları seçmelisiniz. Orta boylu havuçlar buzlukta saklamak için en uygun havuçlardır. Bebek havuçlar donunca tatlarını pek iyi koruyamasalar bile yine de kullanabilirsiniz. Ayrıca mümkünse taze toplanmış havuçları tercih ediniz.
  2. Seçtiğiniz havuçları akan suyun altında güzelce yıkayınız. Eğer havuçlarınızı kendi bahçenizden toplamışsanız kiri ve toprağı sebze fırçasıyla iyice temizlemeniz gerekebilir. Eğer marketten aldıysanız suyun altında yıkamanız yeterli olacaktır.
  3. Daha sonra havucunuzun kabuğunu sebze soyacağı ile soyunuz. Havuzun iki ucunu da kesip atınız. Havucun gövdesini yuvarlak parçalar çıkacak halinde doğrayınız. Eğer bebek havuç kullanmaya karar verdiyseniz bu havuçları doğramanıza gerek yoktur.
  4. Büyükçe bir tencerenin 3’te 2’sini suyla doldurup kaynatınız. Eğer bütün havuçları alacak bir tencereniz yoksa havuçlarınızı bölüm bölüm kaynatabilirsiniz.
  5. Havuçlarınızı kaynatma işlemi öncesinde büyük bir kase buzlu suyu hazırda tutmalısınız. Çünkü kaynadıktan sonra havuçları bu kaseye alacaksınız. Bu yüzden bu kasenin içinde kaynama tenceresindeki kaynamış su kadar buzlu su olmalıdır. Eğer bölüm bölüm çalışıyorsanız buzlar eridikçe yeni buz eklemeyi unutmayınız.
  6. Şimdi havuçlarınızı kaynatma tenceresine atabilirsiniz. Doğranmış havuçları kaynatmak yaklaşık 2 dakika sürerken bebek havuçları kaynatmak 5 dakikayı bulabilir. Kaynatma havuçlarınızın solmasını, tatlarını ya da besin değerlerini kaybetmelerini engellemektedir.
  7. Kaynayan havuçlarınızı derhal buzlu suya atınız ve kaynamış suda kaldıkları süre kadar burada kalmalarına izin veriniz. Bu aşama pişme işlemini sonlandırmaktadır.
  8. Havuçlarınızı kurutup mühürlü plastik torbalara yerleştirdikten sonra buzluğa atınız. Böylece havuçlarınızı buzlukta 9 ile 14 ay arası saklayabilirsiniz.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 09:32.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
etlik escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti rus escort çankaya escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort eryaman escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort bornova escort balçova escort mersin escort wbahis

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121