Zirdeli.info  

Go Back   Zirdeli.info > Genel Bölümler > Kadınca > Mutfak Püf Noktaları

Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 30 Ekim 2015, 22:16   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 15 Nisan 2015
Mesajlar: 13,445
Standart Soya Fasulyesi Yemeklerde Nasıl Kullanılır?



Ülkemizde ve dünyada son on yılda oldukça popüler hale gelen soya fasulyesi, fasulye olarak tüketiminin dışında özellikle vegan beslenme tarzına sahip kişiler için alternatif olan soya sütü, tofu ve okara yapımında kullanılır. Besleyici değeri oldukça yüksek olan soya fasulyesi kuru fasulyenin kullanıldığı tüm tariflerde yer alabileceği gibi dünya mutfaklarından seçme tariflerle de denenebilir.
Soya fasulyesi mutfakta nasıl kullanılır?
Soya fasulyesi hem kuru hem de taze olarak tüketilebilir. Soya fasulyesi genellikle kuru baklaları tanımlamak için kullanılırken, yeşil tanelerine Edamame ismi verilir. Edamame Japonca'da ''yeşil soya'' anlamına gelir.
Soyadan fava: Fava baklanın yanı sıra yeşil soya fasulyesinden de yapılabilir. 1 orta boy soğan zeytinyağı ile kavrulur. Haşlanmış soyalar eklenip blendırdan geçirilir. Limon suyu ve tuz ilave edilir; fava 15 dakikada hazır hale gelir.
Soya mantısı: Türk mutfağında iç harçlar genellikle kıymadan hazırlanır. Ancak mantının tek alternatifi kıyma değildir. Kıyılmış soya taneleri ile hazırlanmış mantı harcı, en az kıyma kadar lezzetli ve besleyicidir.
Soyalı pilav: Yorucu bir gün ya da egzersiz öncesinde soyalı pilav ihtiyacınız olan tüm enerjiyi fazlasıyla karşılayabilir.
Sebzeli soya salatası: Çok hafifi lezzetli ve aynı zamanda çok da doyurucudur. Haşlanmış soya fasulyesi sebzelerle karıştırılır. Bu salata tek başına tüketebileceği gibi yemeklerin yanında farklı bir garnitür olarak da servis edilebilir.
Avokadolu soyalı dip sos: İster cipslere, isterse lezzetli bir fajitanın yanına dip sos olarak soya kullanılabilir. Avokado ve yeşil soya ezmesiyle hazırlanacak dip sos, lezzetiyle rakiplerini gölgede bırakabilir.
Soya çorbası: Soğan, tavuk göğsü ve soya fasulyeleri yumuşatıncaya kadar kaynatılır. Tavuk göğsünü tencereden çıkartıp kalan malzemeler blendırdan geçirliip krema kıvamına getirilir. İri tavuk parçaları kasenin ortasına yerleştirilip, taze çekilmiş karabiber ile süslenir.
buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Kapalı
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 19:42.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
etlik escort istanbul travesti rus escort çankaya escort etlik escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort escort escort escort travestileri travestileri Escort bayan Escort bayan etlik escort etimesgut escort istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort eryaman escort antalya rus escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan hurilerim.com Escort escort istanbul escort beylikdüzü escort ankara escort sakarya escort ankara travesti ankara travesti ankara escort istanbul escort bahis siteleri güvenilir bahis güvenilir bahis siteleri canlı bahis canlı bahis siteleri canlı casino slot siteleri casino siteleri aviator sweet bonanza gates of olympus deneme bonusu veren siteler deneme bonusu deneme bonusu veren yeni siteler

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121